當你從制作果泥中畢業時,就會有一個奇怪的小時段,就是你那慢慢長大的孩子,抓到什麼就會即時放到他們的嘴裡,但每個父母都會怕“他們能咀嚼它嗎?” 。 請放心,以下這些手指食物很柔軟,非常適會寶寶,而且非常美味。
我們一如既往的免責聲明: 如果您的家人有食物過敏史,最好在嘗試新食物的時間,記錄寶寶何時吃什麼。 在引入固體食物和嘗試新食物之前,請務必與您的兒科醫生交談。
1. 凍甜豌豆
凍甜豌豆是一種非常適寶寶第一次吃的手指食物。 這些小小的綠色豆類富含維生素和礦物質,以及纖維和蛋白質。 而且因為它們在熱水中會迅速解凍,所以您甚至不必考慮烹飪。另外, 因為它們又小又圓,撿起它們的行為將有助於培養嬰兒的精細運動技能。 (如果它們真的是第一次手抓食物,如果你擔心寶寶會被豌豆哽塞,你可以在把它們放在盤子上之前把它們弄碎一點。)
2. 新鮮馬蘇里拉芝士
無論是真正新鮮還是真空密封的新鮮馬蘇里拉芝士,都是一種讓您的孩子攝入少量脂肪和蛋白質的極其簡單的方法。 味道很好,很容易拿上手,而且很適合他們的小嘴來嘴嚼。 你所要做的就是把它切成小方塊,然後坐下來看著寶寶把它鏟進口中。(但是,真的要注意,否則這種美味的芝士,有一半都會粘他的小臉上)。
3. 魚柳條
如果你覺得魚柳條是不健康的食物,那您孩子就得不到享受這美食機會了。大多數魚條都是足夠小而薄,不會造成太大的窒息危險。此外,也可以使孩子嘗試新的口味和質地。 雖然它們絕對不是最健康的選擇,不過魚條確實會提供了一些蛋白質,另外一些品牌也開始提供更健康的選擇。 雖然您真的不應該否認您的孩子吃魚棒的經歷,不過您也可以從任何煮熟的魚中獲得大部分相同的好處。
4. 碎牛肉
說到蛋白質,當你想到“嬰兒食品”時,碎牛肉(或豬肉、雞肉或火雞)可能不是第一個想到的東西,但是當鬆散的肉在平底鍋裡煮熟時,它會變成有趣的美味手指食物。在烹飪時,盡量不要把肉弄碎太多; 更大的肉碎,孩子更容易撿起來。 另外可以隨意添加一些調味料使它變得更美味,但記住要少放鹽。
5. 螺絲粉
小孩子都喜歡牛油撈麵(老實說,大人也喜歡)。 意大利面形狀方面似乎有很多的選擇,但螺絲粉(rotini/fusilli)也許是孩子的小手指最容易拿起的。 另外,你可以提前做一堆,然後在冰箱的密封容器裡存放幾天。 我們不是做一個完美的意大利菜。 將意大利面煮過頭一點,這樣寶寶就更容易吃了。
6. 烤紅薯
除了是纖維的重要來源之外,紅薯還富含維生素 A 和 C(以及其他有益的物質)。 雖然準備工作有點費時,但它仍然很容易! 用叉子刺穿整個紅薯的皮,然後在 425ºF 的烤箱中烤約 30 到 45 分鐘(取決於大小)直到它們煮熟,但不要糊狀。 當它們涼到可以處理時,剝皮並切成小方塊。 你也可以隨意添加一些調味料,或者按原樣拿給孩子它們吃。
7. 蘋果
有幾種方法可以使孩子更早吃到蘋果。 第一種方法是將蘋果削皮並切成幾乎半透明的細條,製成鬆脆的零食。 另一種方法是將蘋果切成小三角形或小正方形,然後用牛油或油快速炒(可以加一點肉桂,當你在吃的時候),便可使蘋果更軟的。 但是,對於任何水果,盡量把它當作甜點或零食來對待,並限制食用,這樣您的寶寶就不會過早地養成吃甜食的習慣。
當堤及到幼兒餵食時間時,便應該選擇一張能讓寶寶和您都感到舒適的高腳椅。 這有很多選擇,從節省空間和可折疊 Nano 到時尚多用途,高度可調節的 Fresco (那一款你都可以從出生到8歲都可以使用)
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Emily Farris is a writer, recipe developer, prop stylist, and blogger. She lives in Kansas City, MO, with her husband, toddler son, and two rowdy do